ES KOPYOR SINTETIS

ES KOPYOR SINTETIS

    A.  Bahan :

·        Agar- agar putih                              1 bungkus

·        Santan                                             3 gelas

·        Gula pasir                                        ¼ gelas

·        Air                                                  ½ gelas

·        Susu kental manis                           4 sdm

·        Sirup warna merah                          ½ botol

·        Es batu                                            sck

    B.   Cara membuat:

1.    Agar- agar di cairkan dengan santan, tambah garam kemudian dimasak sampai mendidih.

2.   Cetak di es batu yang telah di beri jalan yang ditampung dalam kom yang berisi air.

3.   Buat sirup dari gula , kemudian di sajikan pada gelas, secara selang-seling.

4.   Hidangkan dalam gelas tersebut bersama es batu.